La ministra para la Agricultura Urbana, Lorena Freitez, señaló este martes que en el segundo semestre del año se le dará prioridad a la producción de los rubros para la elaboración de las hallacas.
En este sentido, señaló que la producción busca beneficiar alrededor de 400 mil familias, lo que equivale a 40 millones de unidades del tradicional plato navideño. En promedio, serían 100 hallacas por grupo familiar, a través del Plan 21 Semanas 1/2 por las Hallacas Agrourbanas.
A su vez, la ministra precisó que para lograr la meta se van a producir más de 3 mil 472 vegetales en su mayoría de ciclo corto, y 4 millones 960 mil kilos de proteína animal, éste último no se produjo durante la primera fase del proyecto.
Freitez también resaltó que en el segundo semestre se va priorizar las modalidades de: huertos organopónicos, huertos intensivos, casa de cultivos, y patios productivos, y se activarán mil CLAP en todo el país para alcanzar el objetivo.
Por su parte, resaltó que de 9 mil unidades productivas se alcanzará la meta fijada de 30 mil porque hay muestra de interés en todo el territorio nacional.